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餐廳名稱:HARBS

時間:2014/02

地址:東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店南館1F

營業時間:11:00-20:00

官網:http://www.harbs.co.jp/harbs/

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HARBS是我的愛

自從09年第一次嚐到HARBS蛋糕的美味以後,

每次到東京都忍不住要去吃個下午茶。

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↑ 09年秋。初遇HARBS

 

年初這一趟跟我姑來,當然也不願意錯過;

我們選在去湯島天滿宮看梅花那一天,到松阪屋吃蛋糕當早餐XD

題外話是當天因為松阪屋整修,繞了一圈才找到那間熟悉的HARBS,

回台後沒多久就聽說這間分店收了...

我的回憶啊T^T

還好HARBS分店不少,不至於想吃吃不到...

有興趣可以到官網去查詢各分店資訊。

 

這次是冬天去,滿滿的草莓跟巧克力...

身為一個草莓控兼巧克力,簡直無法忍耐!

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↑ 誘人的櫥窗

 

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↑ 草莓蛋糕種類也太多了吧!

 

根本就每一種都想要吃T^T

蛋糕超大塊、草莓超大顆...我餓!

寫網誌寫到怨念好深...幸好下個月又可以去重溫了

 

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好,櫥窗照片告一段落,再放下去我都想衝出門買東西吃了XD

 

當天早上剛開門沒多久就到了,店裡幾乎沒人,不用排隊,

我們坐下來點餐之後陸續有坐了幾桌,都是女性XD

店內環境很舒適,沒有過度設計的裝潢,自然光照進室內,

是個令人很放鬆的空間。

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HARBS的菜單我非常喜歡,是手繪風格的

不知道為什麼看起來總覺得很美味>w<

想要全部畫在手帳上啊

總之,兩個愛草莓又愛巧克力的女人看著MENU失心瘋,

在眾多草莓口味的蛋糕裡面猶豫不決...

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↑ 很有特色的MENU

 

話說HARBS也有三明治、義大利麵之類的輕食午間套餐,

甜點部分也有蛋糕,不過套餐附的蛋糕就比較小片了...

(其實一片蛋糕正常的size很驚人,放在套餐可能吃不完吧XD)

我沒有嘗試過,不知道好不好吃就是了。

 

另外現在HARBS規定每個內用食客都必須要點一杯飲料的低消

即便你有點蛋糕也是一樣。

第一次來的時候還沒有這規定,果然最賺錢的品項一直是飲品啊>w<

 

於是終於選定了飲料跟蛋糕的口味!

我們點了一個Strawberry millefeuille(草莓千層酥)

一個Strawberry Chocolate Cake(草莓巧克力蛋糕)

另外搭配一人一壺熱茶,冬天嘛,而且蛋糕、熱茶絕配啊>///<

我應該是點伯爵(我永遠都點Earl Grey= =)

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↑ 一人一大壺茶

 

茶本身我沒什麼印象了,就是不過不失吧?

冬日裡挺溫暖的,配蛋糕也算合適。

 

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↑ 兩個人的幸福早餐

 

有茶壺當比例尺就可以發現蛋糕有多大一片...

很驚人的size,我覺得兩個人交換著吃更不容易膩,

也能嘗試不同口味很棒。

 

巧克力蛋糕上桌時外側圍著錫箔紙,不知為何看來很有精神的感覺

像是巧克力蛋糕界的小錫兵立在瓷盤上(?)

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↑ 草莓巧克力蛋糕上桌

 

揭開錫箔紙,眨眼間這塊蛋糕從小錫兵變身成為可愛教主XD

草莓又紅又大顆簡直太美!

 

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↑ 草莓巧克力蛋糕真面目

 

蛋糕體濕潤度很剛好,不乾澀也不濕爛,巧克力香氣很濃。

至於奶油的部分...其實我平常是不敢吃奶油的,

蛋糕上的鮮奶油都會被我以一種非常冷血無情趕盡殺絕的架勢抹到盤邊。

但是HARBS的奶油我可以!

雖然還是沒法吃太多會膩(我個人是真的很害怕鮮奶油的味道)

可是不至於像平時那樣硬要通通抹掉XD

而且因為是share,所以還沒到真的覺得膩,就吃完了!

 

然後是草莓千層。

來回顧一下...櫥窗裡的它生做這般模樣。

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↑ 櫥窗內的草莓千層

 

你說,能怪我想點這個嗎!

滿滿滿滿滿滿的草莓... 

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↑ 櫥窗內的草莓千層

 

每一口都咬得到草莓..還能更幸福嗎T^T

不過千層派的口感我們兩個都認為沒有巧克力蛋糕來得優秀,

當然澎湃的草莓完全可以彌補這一點XD

總之是好幸福的早餐(淚目)

 

一起去吃HARBS吧!

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