剛剛自己做了生平第一份茶泡飯
竟然好吃到轉圈圈
應觀眾要求(觀眾是在哪)
其實是我自己要記下來免得下次忘記
PO一下作法XD
先說我沒參考食譜,純粹亂做,而且很多材料是清冰箱用,所以不負責成敗XDDDDDDD
食材:
冷凍鯛魚片*1 (大賣場賣的三片99)
梅子一顆(一時找不到,把我冰箱裡梅酒的梅子挖出來XD)
芥末(超市賣的條狀最普通的那種)
三島香鬆
茭白筍一條(清冰箱)
花枝丸一顆(清冰箱)
隔夜飯一碗(清冰箱)
伊藤園綠茶茶包
海苔數片
作法:
1. 鯛魚片解凍,抹鹽巴拿去烤箱烤
2. 把梅子從酒瓶裡偷出來
3. 茭白筍一條+花枝丸一顆,切碎拌在飯裡,拿去微波
4. 泡茶
5. 把梅子放在熱好的飯上,把熟了的鯛魚撕成片狀放在飯上
6. 灑上三島香鬆
7. 擠上大概珍珠大小的芥末
8. 把茶倒進碗裡,放上海苔,over!
完全隨興亂做,但真的好好吃
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